La doctora Verónica Pardo Manrique es pediatra y atiende a sus pacientes en su consultorio privado ubicado en la ciudad de Bogotá. Realizó sus estudios de medicina en la Universidad El Bosque, posteriormente se especializó en pediatría en la Pontificia Universidad Javeriana y actualmente está en su último año de un Máster en Dirección y Gestión Sanitaria en la Universidad de La Rioja. Por otro lado, cuenta con una amplia experiencia como pediatra donde ha trabajado en las Clínicas Colsanitas, en los consultorios de Colmédica y MedPlus. Para finalizar, la doctora Pardo ha asistido a diversos congresos sobre pediatría y ha realizado numerosos custos sobre alergias alimentarias, nutrición pediátrica y alimentación complementaria con el objetivo de tener una formación continua para ofrecer un servicio de primer nivel a sus pacientes.
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